养老院的老人们吃早餐时应注意哪些问题？

随着，现如今的人口老年化的增长。养老院的成了当今社会的热门词。养老院的饮食也是至为重要的，所以再为老人们提供早餐的时候，养老院收费，所注意的问题是什么？

早餐宜迟不宜早：

早餐不要吃得太早，老年人喜欢早起锻炼然后吃早饭，这种观念是不对的。老年康复中心根据医学研究了解到，人体经过一夜睡眠，得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。

宜少不宜多：

即使是早餐，也不应该吃得太多，吃得过多超出了自身肠胃的消化能力，反而不利于消化吸收，马鞍山养老院，长此以往，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

宜软不宜硬：

老年人不适合在早饭中就吃一些油腻、油炸食物等，因为老年人的消化能力已经衰弱，吃这些刺激性大、比较硬的食物会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不好，还易诱发胆，或使这类疾病再发、加重。另外，多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患生病的危险。老年人早餐吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健的食品，则效果更佳。

不宜吃动物内脏：

虽然大家很少在早餐就吃一些动物内脏，但确实还是有不少老年人会这么做。相信大部分人都知道，动物内脏如肝、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇升高，从而容易引心脑血管疾病，或使原有的病加重。因此，老年人早餐不要吃动物内脏。
以上是向阳护理院的小编为大家介绍的相关内容

养老院如何在给老人生活中预防营养不良？

随着，现如今的人口老年化的增长。养老院的成了当今社会的热门词。下面向阳护理院的小编为大家分析一下如何在给老人生活中预防营养不良：

1、少量多餐细软，饭前少喝汤

老年人吃饭，不挑剔或偏食，这就是一种幸福。 食物炒制或者烹饪的花样多一些，更重要的是，烹饪的基本要求要使得食物变得软糯。吃饭的方法也是少餐。因为不少老年人牙齿缺损，消化液分泌和胃肠蠕动减弱。

对于80岁以上的老年人以及虚弱且体重明显有下降的老年人，应特别注意增加饮食的数量与次数。比如上午10点、下午3点都可以加餐，附近养老院，食量小的老年人注意在餐前和餐时少喝汤水，少吃汤泡饭。

2、主动足量饮水，积极户外活动

老年人对体内缺水的耐受度降低，并且更容易有缺水的状况。 因此，老人积极主动地喝水，对身体比较有好处。每日饮水量应为1500至1700毫升，温水首要选择。户外活动能够更好的接受紫外线照射，有利于身体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展。注意每次运动量力而行，强度不要过大，运动持续时间不要过长，可以分多次运动。

3、延缓肌肉衰减，维持适宜体重

营养不良的严重后果是肌肉萎缩，延迟肌肉的衰弱对于保持老年人的活动能力和健康极为重要。一方面要增加优良蛋白的瘦肉、海鱼、豆类等食物。另一方面要进行有氧运动和适当的抗阻运动，比如举小哑铃，使用拉力器等。

4、摄入充足的食物，估计陪伴进餐

老年人每天至少要吃12种食物，并且每顿饭都要吃好。 

养老院中任何做好预防和救助的相应措施：

预防和救助能力对应对发生老人摔倒的情况，下面向阳护理院为大家介绍的相关治理措施

（1）在现场若没有能力对摔倒老人进行急救的，要尽快通知交通警或电告110、120。

（2）查看摔倒老人的情况，如看他的呼吸、脉搏、神志等重要体征情况，然后再进行对症处理。

（3）如果摔倒老人神志清醒，可以询问他是否有哪里特别疼痛；如果有部位特别疼痛，活动此部位时疼痛加剧，那么很可能是这个部位骨头折了。这种情况下，蕞好不要把老人扶起，而是让老人待在原地，并迅速打急救电话，到医院诊疗。

（4）如果摔倒老人神志不清昏迷、呕吐，那么要将他平躺在地上，头部侧向一边，养老院哪家好，保持呼吸道畅通，同时把他的衣扣解松，如果天气寒冷，要注意给老人保温，并立即拨打急救电话。